Como analisar de forma eficiente as tabelas de vácuo em Postgres

Tive uma enorme consulta em postgres e uma das tabelas de junção fazia sempre uma análise sequencial. O índice na coluna existe e postgres simplesmente não o usou. Eu fiz uma análise de vácuo e, em seguida, o plano de consulta postgres imediatamente muda para fazer uma varredura de índice.

A minha pergunta é Qual é a maneira mais eficiente de fazer uma análise de vácuo. Tranca mesas ? Em caso afirmativo, como analisar as tabelas de produção ao vivo a vácuo ?