O que significa" carga a granel"?

Saltando de artigo em artigo, consigo ver em toda a parte a expressão "carga a granel". O que significa realmente (tecnicamente)? O que significa? A explicação baseada em casos de utilização é bem-vinda.

Como gravar a utilização do BCP num servidor SQL remoto?

Tenho um servidor SQL remoto com um nome de host que estou a usar para me ligar. o BCP sugere a utilização de bcp D ... ivo 2. Como executar o BCP mas indicar um endereço de internet / rede a que se ligar, e não um nome de servidor MSSQL?