Como formatar a data com horas, minutos e segundos ao usar o servidor de dados jQuery UI?

é possível formatar uma data com jQuery UI Datepicker para mostrar horas, minutos e segundos? Este é o meu modelo act ... t;/script> quando chamo {[2] } o valor devolvido é: 201313-07-03 HH: julho: ss Aqui está umJSFiddle .